Общая часть его имеет 101 статью, которые объединены в пять разделов.

Статья 330 УК КНР предусматривает уголовную ответственность за следующие действия, вызвавшие распространение инфекционного заболевания: несоответствие питьевой воды, поставляемой организациями водоснабжения, государственным санитарным нормам; отказ от принятия в соответствии с санитарными требованиями, выдвинутыми санитарно-эпидемиологическими органами, мер по обеззараживанию могущих явиться причиной инфекционных заболеваний грязных сточных вод, предметов стока и канализации; позволение выполнять или попустительство выполнению больными инфекционной болезнью, носителями вирусов и лицами, предположительно больными инфекционной болезнью, работы, выполнение которой в данном случае запрещено санитарно-административным отделом Госсовета и может привести к распространению указанной инфекционной болезни; отказ от проведения предупредительных, профилактических мероприятий в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологических органов, выдвигаемыми согласно Закону о профилактике инфекционных заболеваний.

В соответствии со статьей 331 УК КНР лица, производящие опыты с микробами и вирусами инфекционных заболеваний, осуществляющие их хранение, транспортировку, имеющие их при себе, в случае нарушения соответствующих постановлений санитарно-административного отдела Госсовета, приведшего к распространению микробов, вирусов инфекционных заболеваний и повлекшего за собой серьезные последствия, -наказываются лишением свободы на срок до 3 лет или краткосрочным арестом; те же деяния, повлекшие за собой особо серьезные последствия, -наказываются лишением свободы на срок от 3 до 7 лет.

Статья 332 УК КНР устанавливает уголовную ответственность за нарушение пограничных санитарно-эпидемиологических правил, вызвавшее распространение эпидемии инфекционного заболевания или создавшее серьезную угрозу его распространения. Это преступление наказывается лишением свободы на срок до 3 лет или краткосрочным арестом, а также одновременно или в качестве самостоятельного наказания - штрафом.

Две статья (333 и 334) УК КНР посвящены незаконным действиям с препаратами крови.

В соответствии со статьей 334 незаконный сбор и поставка крови или изготовление, поставка продукции из крови, не соответствующей государственным стандартам, могущие повредить здоровью человека, -наказываются лишением свободы на срок до 5 лет или краткосрочным арестом и штрафом; те же деяния, создавшие серьезную угрозу здоровью человека, - наказываются лишением свободы на срок от 5 до 10 лет и штрафом; те же деяния, приведшие к особо серьезным последствиям, -наказываются лишением свободы на срок свыше 10 лет или бессрочным лишением свободы, а также штрафом или конфискацией имущества.