Максимальні рівні забруднення харових продуктів (загальні положення)
Відповідно до положень Регламенту Комісії (ЄС) № 466/2001 від 8 березня 2001 року, що встановлює максимальні рівні певних шкідливих речовин у харчових продуктах, харчові продукти, зазначені у Додатку I до вказаного правового акту, коли вони розміщуються на ринку, не повинні містити рівні вмісту шкідливих речовин, вищі за ті, що вказані у цьому Додатку.
Максимальні рівні вмісту, викладені у Додатку I, застосовуються до їстівної частини зазначених харчових продуктів. Відбирання проб та методи аналізу, що застосовувався, також зазначаються у Додатку I до Регламенту Комісії (ЄС) № 466/2001 від 8 березня 2001 року.У випадку з продуктами, що не є тими, що закладені в пунктах 2.1.1.1 та 2.1.2.1 Додатку I, які є сушеними, розрідженими, переробленими або такими, що складаються з більш, ніж одного інгредієнту, максимальний рівень вмісту, що застосовується, є той, що закладено у Додатку I, з урахуванням відповідно:) змін концентрації шкідливих речовин, що були спричинені процесами сушки або розчинення, змін концентрації шкідливих речовин, що були спричинені переробкою, відносними пропорціями інгредієнтів у продукті та аналітичним обмеженням визначення кількості.
Це положення застосовується у такій мірі, щоб осягнути випадки, коли для цих сушених, розчинених або змішаних продуктів не встановлені конкретні максимальні рівні вмісту.
Максимальні рівні вмісту, зазначені у Додатку I, застосовуються також до їжі, призначеної для малюків та малих дітей, що охоплюється Директивою 91/321/ЄЕС та Директивою 96/5/ЄС, до тих меж, доки національним законодавством не встановлено суворіших рівнів для, зазначених харчових продуктів, з урахуванням відповідно змін у концентрації шкідливих речовин, спричинених сушкою, розчиненням або переробкою та у відносних концентраціях інгредієнтів у продукті.
МАКСИМАЛЬНІ РІВНІ ВМІСТУ ПЕВНИХ ЗАБРУДНЮВАЧІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ
218
Розділ 1: Нітрати (*)
| Продукт | Максимальний рівень (мг N03 /кг) | Метод збирання зразків | Метод референційного аналізу | ||
| 1.1. Свіжий шпинат (2) (Spinacia oleracea) | Зібрано з резня Зібрано з ня | листопада до 31 бе- серпня до 31 жовт- | 3 000 2 500 | Директива Комісії 79/700/ЄЕС (4) | |
| 1.2. Консервований, глибо- ко-заморожений або заморожений шпинат |
| 2 000 | Директива 79/700/ЄЕС | ||
| 1.3. Свіжий салат-латук (Lactuca sativa L.) (салат- латук, вирощений у закритому приміщенні та під відкритим небом) за винятком салату-латуку, зазначеного у пункті 1.4. | Зібрано з 1 жовтня 31 березня:
| 4 500 (5) 4 000 (5) | Директива 79/700/ЄЕС. Але мінімальна кількість одиниць на лабораторний зразок — 10 | ||
| Зібрано з ресня: | 1 серпня по ЗО ве- | ||||
| — салат-латук, вирощений у закритому приміщенні | 3 500 (5) | ||||
| — салат-латук, вирощений під відкритим небом | 2 500 (5) | ||||
| 1.4. салати-латуки (27) сорту ‘Iceberg’ | Салат-латук, вирощений у закритому приміщенні Салат-латук, вирощений під відкритим небом | 2 500 (5) 2 000 (5) | Директива 79/700/ЄЕС. Але мінімальна кількість одиниць на лабораторний зразок — 10 | ||
| Розділ 2: Грибкові токсини | (мікотоксини) | |||
| Продукт | Максимальний рівень (pg /кг) В і + В2 + Gi + G2 | Метод збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |
| ||||
| 2.1.1.1. Арахіс, горіхи та сушені фрукти та перероблені з них продукти, призначені для прямого споживання людиною або для використання у якості інгредієнту у харчових продуктах | 2,0 (б) | 4,0 С6) — | Директива Комісії 98/53/ЄС (7) | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.1.2. Арахіс, що підлягає сортуванню, або іншій фізичній обробці, перед споживанням людиною або використанням у якості інгредієнту у харчових продуктах | 8,0 (б) | 15,016) — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.1.3. Горіхи та сушені фрукти, що підлягають сортуванню, або іншій фізичній обробці, перед споживанням людиною або використанням у якості інгредієнту у харчових продуктах 2.1.2. Зернові (включаючи гречку, Fagopyrum sp) | 5,0 (б) | 10,0 С) — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.2.1. Зернові (включаючи гречку, Fagopyrum sp) та перероблені з них продукти, призначені для прямого споживання людиною або використання у якості інгредієнту у харчових продуктах | 2,0 | 4,0 — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.2.2. Зернові (включаючи гречку, Fagopyrum sp), за винятком кукурудзи, що підлягають сортуванню, або іншій фізичній обробці, перед споживанням людиною або використовуватимуться у якості інгредієнту у харчових продуктах | 2,0 | 4,0 — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.2.3. Кукурудза, що підлягає сортуванню, або іншій фізичній обробці, перед споживанням людиною або використовуватиметься у якості інгредієнту у харчових продуктах | 5,0 | 10,0 — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| 2.1.3. Молоко (сире молоко, молоко для виробництва продуктів, заснованих на молоці, та термічно оброблене молоко, як визначено Директивою Ради 92/46/ЄС (10) з останніми змінами, внесеними Регламентом (ЄС) № 806/2003 (п) | — 0,05 | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС | |
2.1.4. Наступні різновиди спецій:
—Myristica fragrans (мускатний горіх)
| 5,0 | 10,0 — | Директива 98/53/ЄС | Директива 98/53/ЄС |
| Продукт | Максимальний рівень (pg /кг) В і Ві + В2 + Gi + G2 Мі | Метод збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |
| 2.2 2.2.1 | ОХРАТОКСИН А Зернові (включаючи рис та гречку) та похідні зернові продукти | 5 | Директива Комісії 2002/26/ЄС і (2б) | Директива 2002/26/ЄС^ |
| 2.2.1.1 | Сире зерно (включаючи сирий рис та гречку) | |||
| 2.2.1.2 | Всі продукти похідні від зернових (включаючи оброблені зернові продукти, зерно, призначене для прямого споживання людиною) | 3 | Директива 2002/26/ЄС^ | Директива 2002/26/ЄС^ |
| 2.2.2 | Плоди сушеного винограду (сабза, ізюм, кишмиш) | 10 | Директива 2002/26/ЄС | Директива 2002/26/ЄС |
| 2.2.3 | Продукти із зеленої та жареної кави, вино, пиво, виноградний сік, какао, продукти з какао та спеції | — | ||
| 2.3 2.3.1 | ПАТУЛІН
| 50,0 | Директива 2003/78/ЄС | Директива 2003/78/ЄС |
| 2.3.2 | Спиртові напої (38), сидр та інші продукти бродіння, похідні від яблук або, гцо містять яблучний сік | 50,0 | Директива 2003/78/ЄС | Директива 2003/78/ЄС |
| 2.3.3 | Густі яблучні продукти, включаючи яблучний компот, яблучне пюре, призначені для прямого споживання | 25,0 | Директива 2003/78/ЄС | Директива 2003/78/ЄС |
| 2.3.4 | Яблучний сік та густі яблучні продукти, включаючи яблучний компот та яблучне пюре, для малюків та малих дітей (39) та які позначаються та продаються як такі, що призначаються для для малюків та малих дітей Інші типи дитячої їжі, що не є зробленими з зерна харчовими продуктами (41) | 10,0 | Директива 2003/78/ЄС | Директива 2003/78/ЄС |
| Розділ 3: Важкі метали | ||||
| Продукти | Максимальний рівень вмісту (мг/кг рідкої ваги) | Метод збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |
| 3.1 | СВИНЕЦЬ (РЬ) | 0,02 | Директива Комісії | Директива |
| 3.1.1 | Коров’яче молоко (сире молоко, молоко для виробництва продуктів, заснованих на молоці, та термічно оброблене молоко, як визначено Директивою 92/46/ЄЕС) | 2001/22/ЄС (12) | 2001/22/ЄС | |
| 3.1.2 | Дитячі формули та дороблені формули, як визначено у Директиві 91/321/ЄЕС (13) | 0,02 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.3 | М’ясо великої рогатої худоби, баранина, свинина та птиця, як визначено у статті 2(a) Директиви Ради 64/433/ЄЕС (14), з останніми змінами, внесеними Директивою 95/23/ЄС (15), та у статті 2(1) Директиви Ради 71/118/ЕЕС (1б), з останніми змінами, внесеними Директивою 97/79/ЄС (17), за винятком потрохів, як визначено у статті 2(e) Директиви 64/433/ЄЕС та у статті 2(5) Директиви 71/118/ЄЕС | 0,1 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.3.1 | їстівні потрохи великої рогатої худоби, баранини, свинини та птиці, як визначено у статті 2(e) Директиви 64/433/ЄЕС та у статті 2(5) Директиви 71/118/ЄЕС | 0,5 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.4 | М’язове м’ясо (25) риби, як визначено у категоріях (а), (Ь) та (е) переліку статті 1 Регламенту Ради (ЄС) № 104/2000 (OB L 17, 21.1.2000, С. 22), за винятком видів риб, перелічених у п. 3.1.4.1. | 0,2 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.4.1 | М’язове м’ясо (25): пеламіда атлантична (Sarda sarda), звичайний двухленчастый морський лящ (Diplodus vulgaris), вугор (Anguilla anguilla), сіра кефаль (Mugil labrosus labrosus), риба-ворчун (Pomadasys benneti), скумбрія або ставрида ([Trachurustrachurus), сардина (Sardina pilchardus), сардини виду (Sardinops species), плямистий морський окунь (Dicentrarchus punctatus), тунець (Thunnus species та Eиthynnysspeсіes), камбала (Dicologoglossa cuneata) | 0,4 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| Продукта | Максимальний рівень вмісту (мг/кг рідкої ваги) | Метод збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |
| 3.1.5 | Ракоподібні, за винятком бурого м’яса крабу | 0,5 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.6 | Двостулкові моллюски | 1,5 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.7 | Головоногі (без нутрощів) | 1,0 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.8 | Зернові (включаючи гречку), стручкові та бобові | 0,2 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.9 | Овочі, як визначено у статті 1 Директиви Ради 90/642/ЄГС (19), з останніми змінами, внесеними Директивою 2000/48/ЄС (20), инятком капусти, листових овочів, свіжих трав та усіх грибів. Для картоплі максимальний рівень застосовується до чищеної картоплі | 0,1 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.9.1 | Капуста, листові овочі та усі культивовані гриби | 0,3 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.10 | Фрукти, як визначено у статті 1 Директиви 90/642/ЄГС, за винятком ягід та маленьких плодів | 0,1 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.10.1 | Ягоди та маленькі плоди, як визначено у статті 1 Директиви Ради 90/642/ЄГС | 0,2 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.11 | Жири та олії, включаючи молочний жир | 0,1 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.12 | Фруктові соки, концентровані фруктові соки (для прямого споживання) та фруктові нектари, як визначено у Директиві Ради 93/77/ЄГС (21) | 0,05 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.1.13 | Вина, як визначено у Регламенті Ради (ЄС) № 1493/1999 (22) (включаючи ігристі вина та за винятком лікерів), ароматизовані вина, ароматизовані напої на основі вина та ароматизовані винні коктейлі, як визначено у Регламенті Ради (ЄГС) № 1601/91 (23), та сидри, грушеві сидри та плодово- ягідні вина. Максимальний рівень застосовується до продуктів, вироблених з врожаю 2001 року та до сих пір. | 0,2 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.2 | КАДМІЙ (Cd) 3.2.1. М’ясо великої рогатої худоби, баранина, свинина та птиця, як визначено у статті 2(a) Директиви 64/433/ЄГС та у статті 2(1) Директиви 71/118/ЄГС за винятком потрохів, як визначено у статті 2(e) Директиви 64/433/ЄГС та у Статті 2(5) Директиви 71/118/ЄГС | 0,05 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
| 3.2.2 | Конина | 0,2 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС |
219
220
221
222
Печінка великої рогатої худоби, овець, свиней та птиці
3.2.3
3.2.4
3.2.5
3.2.5.1
Нирки великої рогатої худоби, овець, свиней та птиці
М’язове м’ясо (25) риби, як визначено у категоріях (а),
(Ь) та (е) переліку Статті 1 від Регламент (ЄС) № 104/2000, за винятком видів риб, перелічених у п. 3.2.5.1.
М’язове м’ясо (25):
пеламіда атлантична (,Sarda sarda),
звичайний двухленчастый морський лящ
(Diplodus vulgaris),
вугор (Anguilla anguilla),
європейська хамса (Engraulis encrasicholus),
сіра кефаль (Mugil labrosus labrosus),
скумбрія або ставрида (Trachurus
trachurus),
223
лувар або риба-імператор (Luvarus imperialis), сардина (Sardina pilchardus), сардини виду (Sardinops species), тунець (Thunnus та Euthynnus species), камбала (Dicologoglossa cuneata)
3.2.6
3.2.7
3.2.8
3.2.9
3.2.9.1
3.2.10
3.2.11
3.2.11.1
3.2.11.2
Ракоподібні, за винятком бурого м’яса крабу та за винятком м’яса головогруди омара та подібних великих ракоподібних (Nephropidae та Palinuridae)
Двостулкові молюски
Головоногі (без нутрощів)
Зернові, за винятком висівків, зародків, пшеничного зерна та рису
Висівки, зародки, пшеничне зерно та рис Соєві боби
Овочі та плоди, як визначено у Статті 1 Директиви 90/642/ЄЕС, за винятком листових овочів, свіжих трав, усіх грибів, стеблиннях овочів, коренеплодів та картоплі Листові овочі, свіжі трави, селера та усі культивовані гриби
Стеблинні овочі, коренеплоди та картопля, за винятком селери. Для картоплі максимальний рівень застосовується до чищеної картоплі
Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
1,0
0,05
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
0,1
Директива 2001/22/ЄС
0,5
1,0
1,0
0,1
0,2
0,2
0,05
0,2
0,1
Директива 2001/22/ЄС
Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС
Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
Директива
2001/22/ЄС
| Продукти | Максимальний рівень Метод збирання ^ ^ • нання для ме- вмісту (мг/кг рідкої ваги) зразків тодів аналізу | |
| 3.3 3.3.1 3.3.1.1 | РТУТЬ 0,5 Директива 2001/22/ЄС Директива Рибні продукти за винятком тих, що перелічені у п. 2001/22/ЄС 3.3.1.1 риба-вудильник (Lophius species), 1,0 Директива 2001/22/ЄС Директива 2001/22/ЄС зубатка звичайна (атлантична) (Anarhichas lupus), окунь (Dicentrarchus labrax), синя морська щука (Molva dipterygia), пеламіда атлантична (Sarda sarda), вугор (Anguilla species), великоголов або ісландський гоплостетус (Hoplostethus atlanticus), гренадер (Coryphaenoides rupestris), палтус (Hippoglossus hippoglossus), марлін (Makaira species), шука (Esox lucius), пеламіда звичайна (Orcynopsis unicolor), португальський морський собака (Centroscymnes coelolepis), скат (Raja species), морський окунь виду (Sebastes marinus, S. mentella,S. viviparus), вітрильник (Istiophorus platypterus), лепідопа (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo), акула (усі види), повзуча макрель або маслюк (Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiousus, Gempylus serpens), осетр (Acipenser species), риба-меч (Xiphias gladius), тунець (Thunnus species та Euthynnus species) | |
| Розділ 4: 3-монохлорпропан-1,2-диол (3-МХПД) | |||||
| Продукт | Максимальний рівень (мг/кг) | Критерії виконання для збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | ||
| 4.1 | Гідролізований рослинний білок (24) | 0,02 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС | |
| 4.2 | Соєвий соус (24) | 0,02 | Директива 2001/22/ЄС | Директива 2001/22/ЄС | |
| Розділ 5: Діоксин (сума поліхлорованих дібензо-пара-діоксинів (polychlorinated dibenzo-para-dioxin, PCDD) та поліхлорованих дібензофуранів (polychlorinated dibenzofuran, PCDF), виражені у токсичних еквівалентах Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВОЗ) з використанням WHO-TEF (факторів токсичних еквівалентів Всесвітньої організації охорони здоров’я за 1997 рік) | |||||
| Продукти | Максимальні рівні вмісту (PCDD + + PCDF)(29) (пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру або продукту) | Критерії виконання для збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | ||
| 5.1.1 | М’ясо та м’ясопродукти (32), що походять від:
5.1.2. Печінка та похідні продукти, що походять від наземних тварині | 3 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30) (31) 2 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30) (31) 1 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (3°) (31) 6 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30) (31) | Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) і Директива 2002/69/ЄС (28) | Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) | |
| 5.2 | М’язове м’ясо риби та рибні продукти (33) та продукти з риби | 4 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r свіжої ваги (30) | Директива 2002/69/ЄС (28) | Директива 2002/69/ЄС (28) і | |
| 5.3 | Молоко (34) та молочні продукти, включаючи жири вершкового масла | 3 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30) (31) | Директива 2002/69/ЄС (28) | Директива 2002/69/ЄС (28) | |
| 5.4 | Курячі яйця та яєчні продукти (35) (Зб) | 3 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30) (31) | Директива 2002/69/ЄС (28) | Директива 2002/69/ЄС (28) | |
| Продукти | Максимальні рівні вмісту (PCDD + + PCDF)(29) (пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру або продукту) | Критерії виконання для збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |||
| 5.5 | Олії та жири
| 3 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (ЗО) 2 пг WHO-PCDD/F-TEQ/r жиру (30)
| Директива 2002/69/ЄС (28) lt; Директива 2002/69/ЄС (28) lt; Директива 2002/69/ЄС (28) lt; Директива 2002/69/ЄС (28) lt; Директива 2002/69/ЄС (28) lt; Директива 2002/69/ЄС (28) ( | Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28) Директива 2002/69/ЄС (28)( | ||
| Розділ 6: Матеріал для консервації (неорганічний) | ||||||
| Продукти | Максимальний рівень вмісту (мг/кг рідкої ваги) | Критерії виконання для збирання зразків | Критерії виконання для методів аналізу | |||
| Консервовані харчові продукти за винятком напоїв | 200 | Директива Комісії 2004/16/ЄС (*) | Директива 2004/16/ЄС | |||
| 2 | Консервовані напої, включаючи фруктові соки та овочеві соки | 100 | Директива 2004/16/ЄС | Директива 2004/16/ЄС | ||
| 3 | Консервована їжа для малюків та малих дітей за винятком сухих концентратів та порошкових продуктів: | 50 | Директива 2004/16/ЄС | Директива 2004/16/ЄС | ||
| 3.1 | Консервована дитяча їжа та оброблені, основані на зерні, продукти, що призначені для малюків та маленьких дітей (42) | |||||
| 3.2 | Консервовані дитячі формули та допрацьовані формули, включаючи дитяче молоко та допрацьоване молоко (43) | 50 | Директива 2004/16/ЄС | Директива 2004/16/ЄС | ||
| 3.3. | Консервовані дієтичні харчові продукти спеціального медичного призначення, розроблені спеціально для малюків (44) | 50 | Директива 2004/16/ЄС | Директива 2004/16/ЄС | ||
224
225
226
Еще по теме Максимальні рівні забруднення харових продуктів (загальні положення):
- Забруднювачі продуктів харчування (загальні положення)
- Маркування, представлення та реклама харчових продуктів (загальні положення)
- Загальні положення щодо пакування продуктів харчування (матеріали і вироби, що контактують з харчовими продуктами)
- Стаття 327. Заготівля, перероблення або збут радіоактивно забруднених продуктів харчування чи іншої продукції
- Заготівля, перероблення або збут радіоактивно забруднених продуктів харчування чи іншої продукції (ст. 327).
- Нові максимальні ліміти пестицидів для харчових продуктів, призначених для споживання людьми та харчування тварин
- 3.3. Загальні засади правового регулювання безпеки та якості продуктів харчування в законодавстві України
- Загальні принципи законодавства ЄС у сфері харчових продуктів, система швидкого реагування, менеджмент кризових і надзвичайних ситуацій
- 15.3. Регулювання безпеки продуктів у Співтоваристві 15.3.1. Загальні правила регулювання безпек и продуктів у Співтоваристві
- Розділ ІІІ ЗАГАЛЬНІ ЗАСАДИ ПРАВОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ В ЄС ТА УКРАЇНІ
- Розділ ХІ КОНТРОЛЬ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ГІГІЄНА ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
- Загальні положення
- Загальні положення до розділу
- § 1. Загальні положення
- § 1. Загальні положення
- 5.1. Загальні положення
- 7.1. Загальні положення
- Загальні положення
- Загальні положення