Список литературы
1. Александров В. Я. Клетки, макромолекулы и температура.— Л.: Наука, 1975. —330 с.
2. Алферова В. Б., Богачева Р. И. Режим стерилизации жидкой питательной среды в глубинном производстве кишечных вакцин.— В кн.: Труды Ташкентского НИИ вакцин и сывороток.— Ташкент, 1961, т.
VI(20), с. 65—69.3. Алферова В. Б., Мокеева А. Д., Самойлова О. Е. Закрытый: способ изготовления казеиново-угольного агара. — В кн.: Труды Ташкентского НИИ вакцин и сывороток. Ташкент, 1961, с. 53.
4. Алферова В. Б., Мокеева А. Д., Богачева Р. И, и др. Реакторный способ, стерилизации физиологического раствора. Ташкент,, с. 57—59.
5. Анисифорова В. Н., Падалкин В. П. Деконтаминация воздуха и поверхностей рабочих помещений производств, основанных на микробиологическом синтезе. Главмикробиопром, ОНТИТЭИ,—■ М, 1977,-88 с.
6. Безбородов А. М. Технологические и биохимические основы регулирования обмена веществ микроорганизмов при направленном биосинтезе.—В кн.: Инженерные проблемы микробиологического синтеза. М., 1969, с. 181—183.
7. Борисова Т. Г., Гоферман Ч. Я. Основы технологии антибиотиков и витамина В12. — М.: Высшая школа, 1967. — 167 с.
8. Буренин В. В. Современные тенденции развития конструкций уплотнений для неподвижных соединений. Обзор патентов (Англия, Франция, США). — М.: Химическое и нефтяное машиностроение, 1974, № 7, с. 45—47.
9. Былинкина Е. С. Основные вопросы биотехнологии.'—В кн.: Инженерные проблемы микробиологического синтеза. — М„ 1969, с. 5—11.
10. Былинкина Е. С., Обыденова Л. А. Стерилизация воздуха, аппаратов и сред, подготовка аппаратов к загрузке. — В кн.: Производство антибиотиков. М., Медицина, 1970, с. 80—92.
11. Васильев Н. Н,, Амбросов В. А., Складнее А. А. Моделирование процессов микробиологического синтеза. — М.: Лесная промышленность, 1975. — 342 с.
12. Вентцель Е. С. Теория вероятностей.
— М.: Физматгиз, 1962, —576 с.13. Волошин А. А., Григорьев Г. Т. Расчет и конструирование- фланцевых соединений. — В кн.: Справочник «Машиностроение». Л., 1972,— 136 с.
14. Гельперин И. И., Лазебник А. И., Минусов Е. Б. и др. Расчет теплообмена в периодических реакторах с мешалками. — Лакокрасочные материалы и их применение, 1967, № 2, с. 74—78.
15. Гнеденко Б. В. Курс теории вероятностей. Изд. 5-е. — М.: Наука, 1969. — 400 с.
16. Гуляев С. И., Руденко Т. И., Кодина Г. В. и др. О некоторых особенностях условий труда на предприятиях, основанных на микробиологическом синтезе. — В кн.: Труды ВНИИ продуктов брожения, 1970, № 19, с. 271—280.
17. Гуревич. Д. Ф. Расчет и конструирование трубопроводной арматуры. — М.: Машгиз, 1969. — 887 с.
18. Гуревич Д. Ф. Трубопроводная арматура. — Л.; Машиностроение, 1975. — 311 с.
19. Дудина Л. П., Евдокимов В. Л., Матвеев В. Е. и др. Оценка задерживающей эффективности фильтров в технологии микробиологических производств. — Микробиологическая промышленность, 1970, № 4, с. 35—38.
20. Дулевичус И. И., Молдаванов О. И. Влияние точности сборки фланцевых соединений на их герметичность. — Строительство трубопроводов, 1969, № 5, с. 22—24.
21. Дулевичус И. И., Молдаванов О. И. Расчет герметичности фланцевых соединений в условиях динамического режима нагружения.— Строительство трубопроводов, 1970, № 9, с. 21—23.
22. Забродский А. Г., Осовик А. И., Гридина Л. Е. и др. Предупреждение гибели дрожжей при выращивании их на мелассной барде. — Ферментная и спиртовая промышленность, 1978, № 8, с. 14—16.
23. Иванов С. 3. Распад сахарозы и пути ее снижения в сахарном производстве. Дисс. докт. — М., 1958.
24. Израйлет Л. И., Феоктистова Р. П. Обоснование санитарнозащитных зон от некоторых ферментных предприятий. — Гигиена и санитария, 1970, № 6, с. 80—81.
25. Ильина Л. Д., Евницкая Г. С., Лишко И. Б. Инфицирующая микрофлора в производстве кормовых дрожжей. — Ферментная и спиртовая промышленность, 1972, № 1, с.
21—23.26. Ицыгин С. Б., Бирюков В. В., Лурье Л. М. и др. Изучение влияния микроконцентраций глюкозы на биосинтез пенициллина. — Антибиотики, 1977, № 7, с. 581—587.
27. Калунянц К. А. Перспективы развития производства ферментных препаратов.—Ферментная и спиртовая промышленность, 1978, № 2, с. 10—12.
28. Карабин А. Н. Сжатый воздух. — М.; Машиностроение, 1964. — 343 с.
29. Киктенко В. С. Санитарная микробиология воздуха. — В кн.: Санитарная микробиология. М., Медицина, 1969, с. 256—267.
30. Киселев П. И. Основы уплотнений в арматуре высокого давления.— М.: Госэнергоиздат, 1950.-— 155 с.
31. Кокурин В. А., Егоров А. И. Теоретические основы процесса термического обеззараживания сточных вод. — Труды института ВОДГЕО, 1975, вып. 51, с. 3—9.
32. Колчева Р. А., Сапронов А. Р. Методика вычисления количества разложившегося сахара.—Сахарная промышленность, 1971, ,№ 8, с. 12—14.
33. Корниенкова В. И., Гошко А. И., Карпук И. И. Исследование герметичности фторопластовых уплотнений с использованием методов планирования эксперимента. Экспресс-информация ЦИН- ТИхимнефтемаш, серия ХМ-10, 1974, № 9, 16 с.
34. Корш Л. Е. Сапрофитная микрофлора воды. — В кн.: Санитарная микробиология. М., Медицина, 1969, с. 179—182.
35. Кук Г. А. Пастеризация молока. — М.: Пищепромиздат, 1951, —240 с.
36. Левитов М Л4., Бринберг С. Л. Основы ферментации. — В кн.: Производство антибиотиков. М., Медицина, 1970, с 32—45.
37. Логинова Л. Г. Физиологические особенности термофильных микроорганизмов. — Успехи микробиологии, 1971, № 7, с. 108— 119.
38. Мамонтов Г. В., Вашин Г. 3. Прокладки для фланцевых соединений арматуры, трубопроводов й оборудования нефтяной, химической и газовой промышленности. Экспресс-информация ЦИНТИхимнефтемаш, серия ХМ-10, 1972. — 29 с.
39. Мамонтов Г. В. Об испытании арматуры водой, керосином и воздухом. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1969, № 2, с. 32—33.
40. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е. Методы ускоренного расчета эффективности режимов тепловой обработки питательных сред в микробиологической промышленности.
— Микробиологическая промышленность, 1970, № 2, с. 17—20.41. Мягееев В. Е., Скворцов Г. Е. Оценка асептической эффек
тивности технологических процессов в микробиологической промышленности.— Микробиологическая промышленность, 1970, № 4,
с. 31—34.
42. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Щеблыхии Н. П. Расчетные и экспериментальные методы оценки эффективности процессов термической стерилизации. Главмикробиопром, ОНТИТЭИ.— М., 1975.— 64 с.
\/ 43. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В. Неко
торые особенности коммуницирования трубопроводов, работающих в асептических условиях. — Микробиологическая промышленность, 1975, № 7, с. 1—4.
44. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е. О вероятностном методе оценки количества жизнеспособных микроорганизмов в жидкости, подвергаемой тепловой обработке.—Микробиологическая промышленность, 1975, № 11, с. 7—10.
45. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е. Статистическая оценка задерживающей эффективности фильтров тонкой очистки воздуха в технологии микробиологических производств. — Микробиологическая промышленность, 1975, № 11 (131), с. 7—10.
46. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Зарубин А. П. и др. Экспериментальная оценка стерилизуемости некоторых узлов монтажных схем ферментеров и магистральных трубопроводов. — Микробиологическая промышленность, 1976, № 2, с. 12—15.
47. Матвеев В. Е., Смирнов Е. В. Термическая стерилизация растворов сахаров. ОНТИТЭИ, Главмикробиопром, 1976,-63 с.
^48. Матвеев В. Е., Тарасенко В. И. О вероятностно-статистической оценке эффективности герметизации технических систем, работающих в асептических условиях. — Микробиологическая промышленность, 1977, № 2, с. 9—12.
49. Матвеев В. Е., Зотов 10. Д., Матвеева И. М. Количественные характеристики эффективности герметизации оборудования и коммуникаций, работающих в асептических условиях. — Микробиологическая промышленность, 1977, № 2, с. 12—16.
50. Матвеев В. Е., Тарасенко В. М., Воробьев А. А. Принципы оптимизации и масштабирования некоторых процессов в технологии вакцинных производств.
Сообщение I. Некоторые вопросы масштабирования и оптимизации при термической стерилизации жидкостей.— Журн. мякробиол., 1977, Ns 10, с. 33—37.51. Матвеев В. Е., Тарасенко В. М., Воробьев А. А. Принципы оптимизации и масштабирования некоторых процессов в технологии вакцинных производств. Сообщение II. Моделирование процессов термической инактивации микроорганизмов. — Журн. микробиол., 1977, № 12. с. 77—83.
52. Матвеев В. Е., Тарасенко В. М., Воробьев А. А. и др. Принципы оптимизации и масштабирования некоторых процессов в технологии вакцинных производств. Сообщение III. Методика определения оптимального режима термической стерилизации сахаров.— Журн. микробиол., 1978, № 1, с. 118—123.
53. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В. Коллекторное устройство монтажных схем аппаратов микробиологических производств.—Антибиотики, 1979, Ns 10, с. 742—745.
54. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В. и др.
Пробоотборник для герметичного отбора проб жидкости из емкостей, работающих в асептических условиях. (II) 597938 (21)
2118666/23—26 (22) 01.04.75 2 (51) 01 1/10 (53) 543.053 (72).
55. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В. Оптимизация режима стерилизации посуды и питательных сред методом автоклавирования. —Антибиотики. 1980, № 1, с. 20—24.
56. Матвеев В. Е., Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В. и др. Устройство для отбора проб и введения добавок в асептических условиях.— Антибиотики, 1980, № 2, с. 92—96.
57. Матвеев В. Е., Вадимов В. М., Воробьев А. А. Научные основы получения чистых культур микроорганизмов в технологии вакцин.— М.; Медицина, 1980. — 255 с.
58. Махатова Г. Н., Попова Э. К. О влиянии микрофлоры на pH и вязкость рафинадных сиропов. — Сахарная промышленность, 1971, № 4, с. 17—20.
59. Молдаванов О. И., Камерштейн А. Г., Снепер А. К. Расчет надежности фланцевого соединения по известным параметрам качества. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1973, № 4, с. 35—■ 38.
60. Мотина Г. Л. Стерилизация технологического воздуха в процессе ферментации.
— В кн.: Инженерные проблемы микробиологического синтеза. М., 1969, с. 71—76.61. Мотина Г. Л., Батова Л. К., Гандман М. Г. и др. Метод определения эффективности фильтров для стерилизации технологического воздуха в производственных условиях с помощью аэрозоля красителя метиленового синего. — Хим.-фарм. журн., 1974, № 10, с. 55—59.
62. Остапенков А. М., Матисон В. А. Стерилизация мелассы
в сверхвысокочастотных электромагнитных полях. — Известия вузов. Пищевая технология. 1975, № 6, с. 77—79.
63. Отраслевой стандарт. Промышленный регламент производства химико-фармацевтического препарата. Содержание. Порядок разработки, утверждения и изменения. ОСТ 64-2-72. Мин. мед. пром. СССР. — М., 1973.
64. Пасынский А. Г. Биофизическая химия. — М.; Высшая школа, 1968.— 432 с.
65. Петряков Н. В., Козлов В. И., Басманов П. Н. и др. Волокнистые фильтрующие материалы.—М.: Знание, .1968. — 78 с.
66. Питерских Г. П. Основные уравнения тепловой обработки аппаратуры фармацевтических производств. — Медицинская промышленность СССР, 1966, № 12, с. 32—37.
67. Попова Э. К-, Петретите Г. М. Микрофлора рафинадных продуктов. — Сахарная промышленность, 1967, № 7, с. 32—33.
68. Производство антибиотиков. — М.; Медицина, 1970.— 367 с.
69. Продан В. Д., Морозов Ю. М., Сейджанов К. Условия герметизации упругими уплотняющими поверхностями прочноплотных соединений. Экспресс-информация ЦИНТИхимнефтемаш, серия ХМ-10, 1975, 1, 19 с.
70. Пронченко И. П., Степанченко Ю. П., Шляфман Е. М. Характеристика фланцевого соединения с прокладкой из фторопласта-4.— Вестник машиностроения, 1972, № 2, с. 22—26.
71. Протопопов В. Б. Уплотнения судовых фланцевых соединений.— М.; Судостроение, 1966.— 160 с.
72. Рогачев В. И. Исследования по технологии консервирования пищевых продуктов. Доклад по опубликованным работам, представляемым на соискание ученой степени доктора технических наук,— М„ 1968, с. 27—36.
73. Рогачев В. И. Мазохина Н. Н., Розанова Л. И. и др. Вода как источник инфицирования спорами анаэробных микроорганизмов.— Консервная и овощесушильная промышленность, 1968, № 7, с. 24—26.
74. Сапронов А. Р. Кинетика разложения мальтозы и арабинозы.— Ферментная и спиртовая промышленность, 1969, № 4,
с. 25—28.
75. Сапронов А. Р., Харин С. Е. Влияние pH и температуры на устойчивость сахарозы в растворах. — Сахарная промышленность, 1969, № 6, с. 10—15.
76. Скворцов Г. Е., Матвеев В. Е. Подготовка стерильного сжатого воздуха в микробиологических производствах. — В кн.: Микробиология— народному хозяйству. Новосибирск, Наука, 1974, с. 107—113.
77. Скворцов Г. Е., Эйромджанц А. В., Хмелек В. Н. Контроль герметичности сильфонов узлов герметизации оборудования, используемого в технологии микробиологических производств. — Антибиотики, 1979, № 1, с. 21—24.
78. Смирнов В. А., Бондаренко А. Н. Карамелизация глюкозы.— В кн.: Труды Ленинградского технологического института, 1951, т. 2(Х), с. 135—144.
79. Солдатенков В. И., Хрущ В. Т. К методике оценки эффективности санитарно-пропускного режима. — Гигиена и санитария, 1971, № 6, с. 67—71.
80. Тарасенко В. М., Джарылгасов С. А., Падалкин В. П. Деконтаминация промышленных стоков и спецодежда персонала микробиологических производств. Главмикробиопром, ОНТИТЭИ.—М., 1975.— 66 с.
81. Тарасьев Ю. Н., Дабельский М. И., Прохоренко Е. Д. и др. Исследование зависимости ресурса многослойных сильфонов от хода на сжатие. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1969, № 6, с. 32—33.
82. Тарасьев Ю. Н„ Кабельский М. И., Прохоренко Е. Д. и др. Многослойные сильфоны для арматуры больших размеров. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1969, № 10, с. 3—4.
83. Ткач Л. Н., Домашнее А. Д. О механизме герметизации и оценке плотности подвижных контактных уплотнений. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1968, № 11, с. 6—8.
84. Федоров Н. Е. Расчеты и анализ теплообмена при стерилизации мясных консервов. ЦНИИТЭИ, Мин. мясн. и молочн. пром. РСФСР —М„ 1968, —48 с.
85. Федосеев К. Г. Процессы и аппараты биотехнологии в химико-фармацевтической промышленности. — М.; Медицина, 1969.— 199 с.
86. Флауменбаум Б. Л., Мордвинова С. А., Раевская М. В. Расчет режимов стерилизации «Томатов протертых» в зависимости от термоустойчивости спор. Вас. Coagulans. — Консервная и овощесушильная промышленность, 1973, № 2, с. 20—22.
87. Фукс Н. А. Механика аэрозолей, М., Изд. Академии наук СССР, 1955, —351 с.
88. Харин С. Е., Колчева Р. А., Сапронов А. Р. Кинетика разложения некоторых аминокислот в зависимости от pH. — Ферментная и спиртовая промышленность, 1970, № 2, с. 21—23.
89. Шишкин А. А. Исследование влияния технологических факторов на качество запорной трубопроводной арматуры. — Химическое и нефтяное машиностроение, 1972, № 8, с. 31—34.
90. Шляпошников Б. М., Соколов В. Ф. Оценка непроницаемости сварных замкнутых конструкций при воздушных испытаниях.— Сварочное производство, 1967, № 10, с. 36—38.
91. Шеблыкин Н. П. Исследование и разработка методов повышения эффективности работы ферментерных цехов ацетонобутиловых заводов. Дисс. канд. —М., 1969.
92. Шупляк И, А., Таганов Н. И. К расчету плотности фланцевых соединений с прокладками из полимерных материалов.— Вестник машиностроения, 1966, № 1, с. 32—34.
93. Яровенко В. Л. Исследование и разработка методов непрерывного спиртового и ацетонобутилового брожения. — М.: Пищевая промышленность, 1975. — 103 с.
94. Ярышев Н. А. Теоретические основы измерения нестационарных температур. — Л.: Энергия, 1967. — 299 с.
95. Adam IF. Vergleichende Untersuchungen fiber die Dampf— Sterilization mil Vorvakuum.—Archiv fur Hygiene und Bacteriologie. 1964, Bd. 148, № 4/5, S. 310—320.
96. Aiba S., Humphrey A., Millis N. Biochemical Engineering. New York, Academic Press, 1965, 287 p.
97. Ball С. O., Olson F. C. W. Sterilization in food technology.— McGraw Hill, New York, 1957, 654 p.
304
98. Biochemical and biological engineering science. V. 1. Ed. by N. Blakebrough. Academic Press. 1967.
99. Brannen J. P. On the role of DNA in wet heat sterilization of microorganisms. — J. Theor. Biol. 1970, v. 27, p. 425—432.
100. Brannen J. P. A rational model for thermal sterilization of microorganisms.—Mathemat. Biosciences, 1968, v. 2, № 1/2, p. 165— 179.
101. Bruhin H., BUhmann X., Vigcher Ц7. Moglichkeiten und Gren- zen der Athylenoxid—Sterilisation. — Zbl. f. Bakt., Parasit., Infekt. u. Hyg., 1968, Bd. 208, № 4, S. 563—567.
102. Chatigny M. A. Microbiological laboratory safety advances in applied microbiology — New York, Academic Press, 1961.
103. Coming clean through environment control.—Manufact. Chem. Aerosol News, 1977, v. 48, № 8, p. 19—39.
104. Cooper R. D., Rao E. I. A method for prediction of the effect of sterilization on the pH of culture media.—J. Ferment. Tech- nol„ 1977, v. 55, № 2, p. 204—206.
105. Oas A. Laminar flow and clean rooms.—Manufact. Chemist. Aerosol News., 1970, v. 41, № 1, p. 27—33.
106. Deindoerfer F. H. Calculation of heat sterilization times for fermentation media.—Appl. Microbiol., 1957, v. 5, № 4, p. 221—228.
107. Deindoerfer F. H., Humphrey A. E. Analytical method for calculating heat sterilization times.—Appl. Microbiol., 1959, v. 7, № 4, p. 256—264.
1(18.Deindoerfer F. H., Humphrey A. E. Principles in the design of continuous sterilizers.—Appl. Microbiol., 1959, v. 7, № 4, p. 264— 269.
109. Devies O. L., Eishburn A. G. Sampling sterility tests.— Pharm. J. 1948, v. 160, p. 184—185.
110. Dyment I., Edwards J. The on-site testing of air filter installations — Filtrat. Separat., 1976, v. 13, № 4, p. 379—385.
111. Dyment 1. Clean rooms and standardisation.—Filtrat. Separat., 1973, v. 10, № 5, p. 591—592.
112. Eisenberg F. G. Improved hooded sampling system for laboratory and bench scale fermentors. — Biotechnol. Bioeng., 1978, v. 20, № 5, p. 767—768.
113. Fredrickson A. G. Stochastic models for sterilization. — Biotechnol. Bioeng. 1966, v. 8, № 1, p. 167—182.
114. Gay M., Gallin R. Rein-Raum-Technik in Pharma-Betrieben; Erfahrungen und Kritische Betrachtungen, speziell aus mikrobiolo- gischer Sicht. — Pharm. Industrie. 1970, Bd. 32, № 12, S. 1099—1104.
115. Grady С. P. L., Harlow L. J., Riesing R. R. Effects of growth rate and influent substrate concentration on effluent quality from chemostats containing bacteria in pure and mixed culture. — Biotechn. Bioengin., 1972, v. 14, № 3, p. 391—410.
116. Hahn G. J., Shapiro S. S. Statistical Models in Engineering. John Wiley and Sons, Inc. New York, London, Sydney, 1967, 395 p.
117. Hansen B. L. Quality control. Theory and applications. Prentice—Hall, Inc., Englewood Cliffs, New York, 1966, 519 p.
118. Harstad J. B., Filler M. E. Evaluation of air filters with sub- micron viral aerosols and bacterial aerosols.—Amer. Ind. Hyg. Assoc. J., 1969, v. 30, № 3, p. 280—290.
119. Hemert P. Vaccine production as a unit process. — Rijks Jnstituut Voor de Volksgezondheid. — Utrecht, 1971.
121. Herman J. Qualitats und Proze: optimierung zur Erhohung mistry and industry, 1968, v. 38, № 21, p. 1260—1265.
121. Herrman J. Qualitats und Proze: optimierung zur Erhohung der Effektivitat der Lebensmittelprodukten durch die Reaktionskine der Lebensmittel. — Lebensmittel-ind., 1976, Bd. 23, № 9, S. 399—401.
122. Humphrey A. E., Deindoerfer F. H. Optimal disign of fibrous filters for air sterilization. — Folia microbiologica, 1961, v. 6, № 1, p. 1—9.
123. Humphrey A. Lecture on the biochemical engineering. Medium sterilization. — J. Fermentation Technology, 1964, v. 42, № 6, p. 393—403.
124. Humphrey A. E. Air sterilization. — Adv. Appl. Microb. 1960, v. 2, p. 301.
125. Jones R. C., Anthony R. M. The relationship between nutrient feed rate and specific growth rate in fed batch cultures. — European. J. Appl. Microbiol., 1977, v. 4, № 2, p. 87—92.
126. Khan A. A., Tallentire A. Quality assurance of sterilized products: verification of a model relating frequensy of contaminated items and in creasing radiation dose. —J. Appl. Bacteriol., 1977, v. 43, № 2, p. 205—213.
127. Komemushi S. Problems of heat sterilization Kinetics. — J. Ferment. Technology (Japan), 1971, v. 49, № 8, p. 706—715.
128. Knudsen L. F. Sample size of parenteral solutions for sterility testing. — J. Amer. pharm. Ass. Sci. Eng. 1949, v. 38, p. 332—337.
129. Lin S. H. A theoretical analysis of thermal sterilization ire
a continuous sterilizer.—J. Ferment. Technol., 1975, v. 53, № 2,
p. 92—98.
130. Lin S.. H. Continuous high-temperature short-time . sterilization of liquid foods with steam-injection heating.—Chem. Eng. Science, 1976, v. 31, № 1, p. 77—82.
131. Lundell R., Laiho P. Engineering of fermentation plants.
I. Design aspects. — Proc. Biochem., 1976, v. 11, № 3, p. 13—47.
132. Malligo John E. Use of an organoleptic tracer (mercaptan) for testing for leaks of safety equipment.—Appl. and Environ. Microbiol. 1977, v. 34, № 6, p. 861—862.
133. Manson J. E., Cullen J. E. Thermal process simulation for aseptic processing of foods containing discrete particulate matter.—
J. Food Science, 1974, v. 39, № 6, p. 1084—1089.
134. Meynell G., Meynell E. Theory and Practice in Experimental Bacteriology. Cambridge. At the University Press, 1965, 347 p.
135. Muller F., Herrman G. Zersetzung thermolabiler Substanzen
in Durchlaufverdampfen, — Pharmaz. Industrie, 1970, 32, Bd. 10,
S. 842—845.
136. Muller к.., Kieslich K- Technologie der Derstellung organi- scher Substanzen niit Microorganismen. — Chemie Ingenieur Technik, 1966, Bd. 38, № 8, S. 813—825.
137. Nowakowska-Waszczuk Anna, Krystyna Olczyk. Przydathosc niektorych antibiotykow і dwuglukonianu chloroheksydeny do ochrony czystosci mikrobiologicznej fermentacji cytrynowej. — Przem. ferm і rot, 1978, 22, № 2, p. 30—34.
138. Ochs H. J. Electro-Liiftfilter zur Luftfeinreinigung. — Was- ser, Luft und Betrieb, 1971, Bd. 15, № 6, S. 220—223.
139. Oquendo R., Valdivieso L., Stahl R. et al. Versuchsanlage zur thermiscnen inaktivierung von Mikroorganismen bei Temperaturen
306
fiber 120° C und vernachlassigbarer Aufheiz—und Abkuhlphase.— Lebensm.-Wiss. u.—Technol., 1975, Bd. 8, № 4, S. 181—182.
140. Overman J. R. New directions in the production of vaccines. — Biotechnol. Bioeng, 1968, v. 10, № 5, p. 669—675.
141. Pfeifer V. F., Vofnovich C. Continuous sterilization of media
in biochemical processes. — Ind. Eng. Chem., 1952, v. 44, № 8,
p. 1940—1946.
142. Pirt S. J. Principles of Microbe and Cell Cultivation. Black- well Scientific Publications. Oxford, London, Edinburgh, Melbourne, 1975, 331 p.
143. Ramming Gabriele, Linke H., Leistner L. Einflufi verschi- edener Techniken der Durchmischung der Verdfinnungs fliissigkeit atif die Ausbeute und Streuung der Keimzahlbestimmung. — Fleischwir- tschaft, 1971, 51, Bd. 11, S. 1652—1653.
144. Rehm H. Moderne microbiologisch—technische Fermentatio- nen und ihre Auswirkungen auf verfahrenstechnische Entwicklungen.— Chemie-Ing.-Techn., 1970, Bd. 42, 9/10, S. 580—589.
145. Richards T. Rapid Calculations for heat sterilizations. — Brit. Chem. Engng., 1965, v. 10, № 3, p. 166—169.
146. Rose A. H. Chemical Microbiology. Bath University of Technology, Bath Second Edition. London Butterworths, 1968, 294 p.
147. Russel J. H. High, volume air sterilization. — Proc. Biochem., 1971, v. 6, № 9, p. 25—28.
148. Schlegel H. G. Allgemeine Microbiologie. 2., uberarbeitete und erweiterte Auflage. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1972, 476 S.
149. Toda K. Some problems of heat sterilization.—J. Chem. Soc., Jap., 1969, v. 72, № 2, p. 402—408.
150. Toda K. Studies on heat sterilization. Complex reaction model for heat inactivation of bacterial spores.—J. Ferment. Technol. 1970, v. 48, p. 811—818.
151. Shull J. J., Cargo G. T., Ernst R. R. Kinetics of heat activation and of thermal death of bacterial spores.—Appl. Microbiol. 1963, v. 11, № 6, p. 485—487.
152. Sittig W., Heine H. Forderungen von Betrieb und Praxis an die Ausrfistung biotechnologischer Anlagen.—Verfahrenstechnik, 1977, Bd. 11, № 7, S. 400—408.
153. Songer J. R., Sullivan J. F. Safety in the biological laboratory.— J. Chem. Educ., 1974, v. 51, № 10, p. 481—488.
154. Spicher G., Peters I. Untersuchungen an VDV-verfahren zur
dampfdesinfektion und sterilization. — Zbl. Bakteriol. Parasitenk., Infektionskrankh. und Hyg. 1977, Abt. 1—Orig., A 239, № 5—6,
S. 393—422.
155. Spicher G. Mikrobiologische Sterilisationsindikateren. Allge- meines und Grundsatzliches.— Zbl. Bact. Hyg., I Abt. Orig. A 1973, Bd. 224, № 4, S. 527—553.
156. Spicher G., Peters 1. Quantitative Beschreibung der Wider- standsfahigkeit mikrobiologischer Indikatoren durch Kenndaten. — Zbl. Bakt. Hyg., I Abt. Orig. A. 1975, Bd. 231, jV? 4, S. 541—558.
157. Spicher G., Peters J. Mathematishe Grundlagen der Sterili- tatsprfifung. — Zbl. Bact. Hyg., I Abt. Orig. A, 1975, Bd. 230, № 1, S. 112—138.
158. Stemmer R. Aseptische Abffillung mit der Strunck—Kom- paktanlage. — Pharm. Ind., 1976, Bd. 38, № 6, S. 572—576.
159. Solomons G. L. Improvements in the design and operation
of the chemostat.—J. Appl. chem. Biotechnol., 1972, v. 22, № 2,
p. 217—228.
160. Solomons G. L. Materials and methods in fermentation equipment.— London — New York, Academic Press, 1971.
161. Sugiyama H. Effect of fatty acids on the heat resistance of Clostridium botulinum spores. — Bacteriol. Reviews. 1952, v. 2, p. 125—126.
162. Ward A. S. Filter media development and innovation. — Filtrat. Separat. 1973, v. 10, № 1, p. 61—65.
163. Webb N. L., Richards В. M., Gooders A. P. The total containment of a batch-type zonal centrifuge. — Biotechnol. Bioeng., 1975, v. 17, № 9, p. 1313—1322.
164. Wang D., Scharer J., Humphrey A. E. Kinetics of death of bacterial spores at elevated temperatures. — Appl. Microbiol., 1964, v. 12, № 5, p. 451—454.
165. Weiss R. E., Schleicher J. B. A multisurface tissue propagator for the mass scale growth of cell monolayers. — Biotechn. Bioeng., 1968, v. 10, № 5, p. 601—615.