<<
>>

Инерционное осаждение.

Полагают, что величина сопротивления движению сферической частицы, дви­жущейся с определенной скоростью в потоке воздуха, подчиняется уравнению Стокса, а движение частицы подчиняется уравнениям:

где — диаметр частицы (микроорганизма); Рч — плотность ча­стицы; Уч — скорость движения частицы в потоке воздуха; V„ — скорость воздуха; рв—вязкость воздуха; Сч — поправочный коэф­фициент Каннингема для ламинарного потока.

Теоретическое значение задерживающей способности одного волокна вследствие инерционного осаждения ча­стиц определяют из уравнения

где г| о—задерживающая способность одного волокна вследствие- инерционного осаждения частиц; Ьв — ширина потока воздуха; df — диаметр волокон.

При этом часто пользуются соотношением

в котором ф рассматривается как инерционный пара­метр. Имеются сообщения о том, что ї)4°=0 при -ф = І/ібі- однако в случае волокон нецилиндрической формы имеют место и иные соотношения. Если считать, что при ф = 1/іб скорость воздуха является критической, то

На основе уравнения (78) обычно строят графики по которым легко анализировать влияние диаметра волокон и частиц на критическую скорость- осаждения частиц.

Графики такого типа полезны при оценке ориентиро­вочного значения ГКр, ниже которого инерционным осаж­дением частиц можно пренебречь.

Захват частиц.

Масса бактерий весьма незначитель­ная. Это дает основание полагать, что они движутся по направлению, близкому к направлению линий тока. Если взвешенные в потоке воздуха частицы задерживаются при соприкосновений с волокнами, то говорят о явле­нии захвата. Задерживающую способность одного во­локна в этом случае определяют из уравнения

В уравнении (79) принято, что скорость воздуха в набегающем потоке Ув равна скорости потока воздуха V вокруг цилиндра.

Диффузионное осаждение. Мелкие частицы способны к броуновскому движению и по мере удаления от места входа могут задерживаться на поверхности волокон [96]. При ширине потока частиц, равной 2&о,

Известна и физическая модель для расчета общего коэффициента осаждения [52], которая основана на допущениях: единичное волокно перпендикулярно потоку аэрозоля; режим течения воздуха ламинарный; все ана­лизируемые параметры имеют два измерения.

После некоторых преобразований уравнения (79) и s(80) можно упростить [96]:

Обращает на себя внимание тот факт, что при ско­рости воздуха 300 см/с толщина фильтрующей насадки, •обеспечивающая десятикратное снижение концентрации .52

микроорганизмов (Ago), при очистке от фага почти в 3 раза больше, чем при очистке микробных клеток. Этот экспериментально подтвержденный факт имеет исключительно важное значение в производстве лизо­генных культур, особенно в тех случаях, когда воздух, подаваемый в фильтры и далее в ферментеры, содержит клетки вирулентного фага.

Природа процесса фильтрации такова, что для каж­дого фильтра можно подобрать скорость воздуха, при которой эффективность фильтрации окажется минималь­ной. При низких скоростях на частицу действуют грави­тационные, диффузионные и электростатические силы.

Степень их действия обратно пропорциональна скорости воздуха. При высоких скоростях наиболее значительную роль играют силы инерции. Их действие прямо пропор­ционально скорости воздуха. На основании имеющихся данных можно считать, что частицы фага наиболее эф­фективно задерживаются фильтром при низких скоро­стях воздуха, но, как правило, менее эффективно, чем бактерии.

Требования к задерживающей способности фильтров можно определить из уравнения

где хв — концентрация микроорганизмов в поступающем на фильтр воздухе; Qb — объемная скорость потока воздуха через фильтр; , т—продолжительность фильтрации; Рв—допустимая вероятность прохождения посторонних микроорганизмов через фильтр.

Очевидно, что

Как отмечалось выше, получена зависимость и для определения критической скорости, ниже которой силы инерции перестают действовать на микроорганизмы.

Полагают, что при конструировании фильтров целе­сообразно ориентироваться на микроорганизмы разме­ром 0,5 мкм и более [124]. Для расчета перепада дав- 53

ления на волокнистом фильтре приводится формула [124]

3.5.

<< | >>
Источник: Матвеев В. Е.. Основы асептики в технологии чи­стых микробиологических препаратов. — М.: Легка» и пищевая пром-сть,1981. — 312 с.. 1981

Еще по теме Инерционное осаждение.:

  1. Фильтрующая стерилизация
  2. 8.2. Параллельные корректирующие устройства
  3. 2.2. Виды УИРЛВЛИИЧИСКИХ и:іііі:иий
  4. ¦ 7.4. Уравновешенность нецвных процессов и взаимодействия полушарии
  5. 2.4. Универсальные и импульсные диоды
  6. Причины колебания уровня.
  7. КОНЦЕПТУАЛЬНАЯ ЛОЖЬ
  8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ПЕРЕМЕННОМ ТОКЕ
  9. Скандинавские государства в XVI — первой половине XVII в.
  10. Авл Атилий Калатин
  11. 3.4. БОРЬБА С ПОЛИТИЧЕСКИМИ ОППОНЕНТАМИ
  12. ВТОРИЧНАЯ АМЕНОРЕЯ
  13. 66. Меадународно-правовые последствия окончания войны
  14. Гай Флавий Фимбрия
  15. Период безвластья 1589-1594
  16. РАБОЧИЕ ЧИКАГО О ДОБЛЕСТИ СТАЛИНГРАДЦЕВ