<<
>>

Приложение № 4 ПРОТОКОЛ допроса свидетеля

(Описательная часть)

По существу уголовного дела могу показать следующее:

После окончания техникума в 1986 г. я устроился работать масте­ром-технологом в цех № 4 Н-ского мясокомбината № 1.

В указанной должности проработал до 20 января 1998 г., после чего приказом ди­ректора мясокомбината № 1 Росторгуева М.М. был назначен началь­ником смены цеха № 4. Всего в нашем цехе три смены, каждая смена работает одни сутки, а потом – двое суток отдыхает. Наш цех произ­водит колбасу вареную шести различных сортов. ГОСТом предусмот­рено, что на одну тонну мяса может получаться излишков до восьми­десяти батонов колбасы. Излишки при правильном технологическом производстве колбасы получаются за счет того, что на стенках элект­ромясорубки остается некоторое количество мяса, а при помощи воды и повторной прокрутки из мясорубки выходит оставшееся мясо, поэтому батонов колбасы получается больше. Если нарушать техноло­гию производства колбасы и добавлять в мясо больше сои, воды и иных рецептурных добавок, то на одну тонну мяса может получиться излишков до ста восьмидесяти батонов вареной колбасы. За счет из­лишков может длительное время идти хищение мясной продукции. В мою смену никогда нарушений технологии не было. Излишков, как и положено по ГОСТу, получалось в мою смену от шестидесяти до восьмидесяти батонов колбасы, которые мы вместе с основной про­дукцией сдавали на склад готовой продукции.

Вопрос: Не предлагал ли Вам начальник цеха № 4 Кузовкин С.С. нарушать технологию производства колбасы и совершать хищения за счет ее излишков?

Ответ: Нет, он никогда мне этого не предлагал. Дело в том, что я яв­ляюсь председателем цехового профсоюзного комитета и Кузовкин, зная мою принципиальность, просто, видимо, не решился этого сделать.

<< | >>
Источник: К.Г. Иванов, А.В. Втюрин. Криминалистическое описание объектов: Справочник следователя / Под общ. ред. Заслуженного деятеля науки РФ, д-ра юрид. наук, проф. Л.Я. Драпкина. – Тюмень: Тюменский юридический институт МВД РФ,2005. – 146 с.. 2005

Еще по теме Приложение № 4 ПРОТОКОЛ допроса свидетеля:

  1. Е.Ф. Борисов. Хрестоматия по экономической теории / Сост. Е.Ф. Борисов. - М.: Юристъ, 2000. - 536 с., 2000