3.1. Краткое описание бизнеса.
В данном Модельном бизнес-плане рассматривается комплекс вопросов, связанных с организацией выездной торговли продуктами питания в городе Ульяновске Ульяновской области.
Основными задачами при подготовке данного бизнес-плана авторы считали:
•S Ознакомление предпринимателей с особенностями рассматриваемого вида бизнеса;
•S Представление практических подходов к организации передвижной автолавки на примере анализа конкретной ситуации в Ульяновске;
•S Сбор и представление предпринимателю практической информации, необходимой для составления собственного бизнес-плана;
•S Обучение простым методикам составления финансового плана и расчета основных показателей эффективности проекта.
В предлагаемом Модельном бизнес-плане в качестве конкретного примера рассматривается Общество с Ограниченной Ответственностью «Деликатесы».
Владельцы ООО решили приобрести автофургон с прицепом для организации выездной торговле мясными изделиями в городе Ульяновске.
Они планируют вложить в развитие компании свои средства, не прибегая к заемному капиталу. Размер первоначальных вложений составляет 260 тыс. рублей. Срок окупаемости проекта - 20 месяцев.В конкретных случаях работы с данной бизнес - моделью на практике выбор предпринимателя может быть сделан в пользу выездной торговли специализирующейся на продаже:
•S молочных изделий;
S рыбы;
•S молока, пива или кваса (для данного вида выездной торговли потребуется цистерна для перевозки);
¦S хлебобулочных изделий;
•S продовольственных товаров различного ассортимента;
•S непродовольственных товаров.