СОДЕРЖАНИЕ

Количественное определение аскорбиновой, дегидроаскорбино- вой и дикетогуоновой кислот в растительных тканях 4

Колориметрическое определение аскорбиновой кислоты (по

Г.Н. Чупахиной)................................................................................................................

Спектрофотометрическое определение аскорбиновой кислоты ... 9

Количественное определение аскорбиновой кислоты........................................... 10

Определение аскорбиновой кислоты.......................................................................... 12

Определение аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислот (по

Дж. Божику)...................................................................................................................... 16

Определение витамина С в окрашенных объектах (по Бекеру).... 18

Методика определения активности аскорбатоксидазы, полифено-

локсидазы и пероксидазы (по Д.К. Асамову, С.Т. Рахимовой)................... 19

Определение активности аскорбинатоксидазы....................................................... 21

Спектрофотометрическое определение активности аскорбинаток­

сидазы .............................................................................................................................. 23

Методы определения активности пероксидазы....................................................... 24

Спектрофотометрический метод определения активности цито-

хромоксидазы.................................................................................................................. 27

Определение активности полифенолоксидазы........................................................ 28

Определение глутатиона.............................................................................................. 30

Фотоколориметрический метод определения триоз в раститель­

ном материале (по Г.Н.

Спектрофотометрическое определение восстановленного и окис­

ленного рибофлавина (по Г.Н. Чупахиной, А.С. Гребенникову,

Н.С. Лейба).............................................................................................................. 34

Спектрофотометрическое определение нуклеиновых кислот.................... 36

Определение содержания неорганических полифосфатов (по

Р. Лангену, Е. Лиссу; модификация Н.С. Кулаева и др.).............................. 38

Быстрое колориметрическое определение нитратов (по Д. Ка­

тал ьдо и др.)........................................................................................................... 41

Определение числа хлоропластов, количества клеток и их объема в фотосинтезирующих тканях 42

Получение альбиносных проростков ячменя (по Г.Н. Чупахиной) 47

Определение влагоёмкости почвы.................................................................... 48

Статистическая обработка данных физиолого-биохимических ис­

следований методом попарных сравнений...................................................... 50

Приложение................................................................................................

52