Высокочастотная сушка (микроволны)

Высокочастотная технология, применяемая для сушки ЛКМ, является довольно новой разрабатываемой технологией, которая, однако, используется уже в течение десятка лет для нагревательных целей, например, в микроволновых печах. Вода и некоторые органические растворители являются полярными веществами, поэтому на них можно воздействовать высокочастотными радиоволнами, которые заставляют вращаться молекулы воды с той же частотой, что и радиоволны. Это в свою очередь приводит к трению молекул воды, вызывающему повышение температуры и, в конечном итоге, закипание воды. При поверхностной обработке задачей является не доведение воды до закипания, а повышение скорости испарения воды вследствие увеличения энергии. (Markkanen 2007)

3.4.3