ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Качественный и количественный состав липидов различных организмов

Таблица 1

Липидный состав плазматических мембран и оболочек грамотрицательных бактерий Salmonella tuphimurlum

Фракция	Содержание.		Состав фосфолипидов
Фракция	фосфоли пидов	липополи- сахаридов	ФЭ	ФГ	КЛ
Общая	21	13	74,9	22,1	3,0
Плазматические мембраны: фракция I	37	1.8	60,3	33,3	6,4
фракция П	34	2,5	60,0	32,9	7,1
Наружная оболочка	18,6	19,7	81,3	17,1	1,6

Примечание.

ФЭ - фосфатидилэтаноламин; ФХ — фосфатидилхолин; ФС — фосфатидилсерин; ФГ — фосфатидилглицерин; ФИ — фосфатидилинозитол; ФК — фосфатидная кислота; КЛ — кардиоли- пии; СМ — сфингомиелин; лизоФХ — лизофосфатидилхолин

Состав липидов эритроцитарных мембран

Таблица 2

Вид животного	Содержание липидов, мол. %
Вид животного	холестерин	общие ганглиозиды	другие липиды	фосфолипиды
Кошка	26,8	8,8	3,1	61,3
Корова	27,5	5,5	2,2	64,8
Собака	24,7	11,8	10,9	52,6
Коза	26,2	5,7	17,9	50,2
Морская свинка	27,0	2,2	15,2	55,6
Лошадь	24,5	15,5	8,0	52,0
Свинья	26,8	3,3	10,1	59,8
Кролик	28,9	4,5	0,8	65,8
Крыса	24,7	6,3	2,0	67,0
Овца	26,5	7,8	2,5	63,2

Таблица З

Состав фосфолипидов эритроцитарных мембран

Содержание фосфолипидов, мол.

Вид животного	ФХ	ФЭ	ФС	ФИ	ФК	СМ	ЛизоФХ
Крыса	47,5	21,5	10,8	3,5	0,3	12,8	3,8
Кролик	33,9	31,9	12,2	1,6	1,6	19,0	0,3
Свинья	23,3	29,7	17,8	1,8	0,3	26,5	0,9
Собака	46,9	22,4	15,4	2,2	0,5	10,8	1,8
Лошадь	42,4	24,3	18,0	0,3	0,3	13,5	1,7
Овца	—	26,2	14,1	2.9	0,3	51,0	—
Корова	—	29,1	19,3	3,7	0,3	46,2	—
Коза	—	27,9	20,8	4,6	0,3	45,9	—
Кошка	30,5	22,2	13,2	7,4	0,8	26,1	0,3
Морская свинка	41,1	24,6	16,8	2,4	4,2	11,1	0,3
Человек	28,9	27,2	13,0	1,3	1,3	2,2	26,6

Таблица 4

Жирнокислотный состав фосфолипидов в эритроцитах человека и быка

Содержание жирных кислот в фосфолипидах эритроцитов, мол.

Жирная кислота	человека				быка
Жирная кислота	ФХ	СМ	ФЭ	ФС	СМ -1 ФХ	ФЭ	ФС
15:0	Следы	1	Следы	Следы	2,1	Следы	Следы
16:0	35,4	30,0	24,2	3,3	17,1	4,9	9,1
16:1	—	—	—		—	2,6	1,8
17:0	—		—	—	1,9	—	—
18:0	13,7	7,8	19,8	49,0	4,2	12,4	30,0
18:1	22,5	2,6	16,3	5,2	2,2	37,2	33,4
18:2	20,7	1,0	4,5	3,3	3,7	21,4	15,8
18:3	Следы		—	—	1,8	3,1	1,5
20:0	Следы	2,1	Следы	Следы	Следы	—	—
20:3	Следы	—	Следы	Следы	1,8	1,2	1,3
20:4	7,5	—	23,0	20,9	Следы	7,7	2,6
22:0	Следы	7,4	Следы		10,7		—
22:4	Следы	—	5,0	3,1	—	Следы	—
22:5	Следы	—	2,2	3,3	—	1,4	1,0
22:6	Следы	—	3,2	11,9	—	Следы	Следы
23:0	Следы	2,2	Следы	Следы	3,2	—	—
24:0	Следы	15,7	Следы	—	42,2	—	—
24:1	—	30,5	Следы	Следы	10,5	—	-

Таблица 5

Тип мембраны	Содержание липидов, мг на мг белка				Содержание липидов, % от суммы		Молярное отношение холестерин/ фосфолипиды
Тип мембраны	Общие	Фосфо липиды	Ней тральные	Холе стерин	Фосфо липиды	Ней тральные	Молярное отношение холестерин/ фосфолипиды
Плазмати ческая	0,994	0,672	0,322	0,128	68	32	0,38
Аппарат Гольджи	1,166	0,825	0,341	0,078	71	29	0,19
Митохонд риальные	0,202	0,175	0,027	0,003	87	13	0,034

Состав фосфолипидов, % от общего фосфора

мембраны	ФХ	ФЭ	СМ	КЛ	ФС	ФИ	ФК	ЛизоФХ	ЛизоФЭ
Плазмати ческая	39,3	23,3	16,0	1,0	9,0	7,7	0,5	1,0	1,3
Аппарат Гольджи	49,6	19,6	7,6	1,2	5,6	12,2	0,4	1,4	1,6
Митохонд риальные	40,3	34,6	0,5	17,8	1,7	4,6	—	—	0,6

Таблица 6

Липидный состав мембран саркоплазматического ретикулума скелетных мышц некоторых животных

Вид живот ного	Содержание липидов			Состав фосфолипидов, % от суммы
Вид живот ного	общих, % сухой массы	фосфолипидов, % от суммы	холестерин, % от суммы	ФХ	ФЭ	СМ	ФС	ЛизоФХ
Кролик	22-25	72—90	8—10	68—70	15—17	4—8	3—7	»3
Омар	36	90	10	70	17	4	7	Следы
Рак	28	70	6	65	22	8	2	3

Липиды мембран печени крысы

Приложение 2

Приготовление буферных растворов

Таблица 7

Фосфатный буфер, 0,1 молъ/л Двузамещенный фосфат натрия (Na₂HPO₄-2H₂O), относит, мол.

масса 178,05; однозамегценный фосфат натрия (NaH₂PO₄-H₂O), относит.

мол. масса 138. Объем раствора доводят дистиллированной водой до 200 мл.

pH	0,2 моль/л раствор Na₂HPO₄, мл	0,2 моль/л раствор NaH₃PO₄, мл	pH	0,2 моль/л раствор Na_aHPO₄, мл	0,2 моль/л раствор NaH₂PO₄, мл
6,8	8,0	92,0	7,0	61,0	39,0
6,0	12,3	87,7	7,2	72,0	28,0
6,2	18,5	81,5	7,4	81,0	19,0
6,4	26,5	73,5	7,6	87,0	13,0
6,6	37,5	62,5	7,8	91,5	8,5
6,8	49,0	51,0	8,0	94,7	5,3

Таблица 8

Трис-НС1-буфер, 0,05 моль/л

Трис (трисгидроксиметиламинометан), относит, мол. масса 121,14. Объем раствора доводят дистиллированной водой до 100 мл

pH при температуре		0,2 моль/л раствор трис, мл	0,1 моль/л раствор НС1, МЛ	pH при температуре		0,2 моль/л раствор трис, мл	0,1 моль/л раствор НС1, мл
23 ‘С	37 "С	0,2 моль/л раствор трис, мл	0,1 моль/л раствор НС1, МЛ	23 'С	37 'С	0,2 моль/л раствор трис, мл	0,1 моль/л раствор НС1, мл
9,10	8,95	25	5,0	8,05	7,90	25	27,5
8,92	8,78	25	7,5	7,96	7,92	25	30,0
8,74	8,60	25	10,0	7,84	7,73	25	32,5
8,62	8,48	25	12,5	7.77	7,63	25	35,0
8,50	8,37	25	15,0	7,66	7.52	25	37,5
8,40	8,27	25	17,5	7,54	7,40	25	40,0
8,32	8,18	25	20,0	7,20	7,22	25	42,5
8,23	8,10	25	22,5		7,05	25	45,0
8,14	8,00	25	25,0

Ацетатный буфер, 0,2 моль/л Ацетат натрия (CH₃COONa-3H₂O), относит, мол.

масса 136,09

■ pH	0,2 моль/л раствор ацетата натрия, мл	0,2 моль/л раствор уксусной кислоты, мл	рн	0,2 моль/л раствор ацетата натрия, мл	0,2 моль/л раствор уксусной кислоты, мл
3,6	0,76	9,25	5,0	5,90	4,10
3,8	1,20	8,80	5,2	7,00	3,00
4,0	1,80	8,20	5,4	7,90	2,10
4.2	2.65	7,35	6,6	8,60	1,40
4,4	3,70	6,30	5,8	9,10	0,90
4,6	' 4,90	5,10

<< | >>

↑

Источник: Артюхов В.Г., Наквасина М.А.. Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами: Учеб, пособие. - Воронеж: Издательство Воронежского государственного университета,2000. — 296 с.. 2000

Еще по теме ПРИЛОЖЕНИЯ:

- Анатомия - Биофизика - Основы биологии - Физиология и биохимия растений -

- Антропология - Астрономия - Безопасность жизнедеятельности - Библиотечное дело - Биология - Военное дело - География - Зоология - История - Культурология - Литература - Математика - Медицина - Педагогика - Политология - Право России - Право України - Психология - Религоведение - СМИ и журналистика - Социология - Технические науки - Транспорт - Физика - Философия - Финансы - Экология - Экономика - Этнография и демография - Юриспруденция - Языкознание -