05.20.01 - технологии и средства механизации сельского хозяйства.
ВВЕДЕНИЕ
Одно из важнейших условий высокоэффективного производства животноводческой продукции - обеспечение животных полноценными кормами, сбалансированными по питательным веществам в соответствии с зоотехническими
требованиями.
Корма в структуре себестоимости производства мяса, молока и других
продуктов животноводства составляют более 60%. От качества и подготовки их
к скармливанию во многом зависит эффективность работы животноводческих
ферм и комплексов.
Большое значение приобретает организация приготовления полнорационных кормов и более рациональное использование фуражного зерна в виде сбалансированных по основным питательным элементам комбикормов.
Из общего количества расходуемого фуражного зерна только половина
перерабатывается в полноценные комбикорма и кормосмеси, а остальная часть
скармливается в измельченном виде [1,2,3].
Многочисленными опытами установлено, что 20 .25% энергии корма животные превращают в продукцию и 30 .40% выделяют с отходами. Снизить потери корма возможно за счет улучшения их качества с помощью современных
способов и приемов подготовки. При сушке зерна с влагой теряется часть питательных веществ и, чем интенсивнее высушивается зерно, тем меньше их в нем
остается.
Один из способов сохранения питательности и увеличения переваримости
зерна - использование технологии плющения и консервирования зерна, хранение
его в герметичных башнях и траншеях, охлаждение зерна, а также хранение в
открытых хранилищах после обработки химическими консервантами при высокой влажности. Применение этого способа обеспечивает снижение затрат на
хранение на 20 .30% и повышение привесов животных на 5 . 10%.
Таким образом, дальнейшее совершенствование рабочего процесса существующих конструкций плющилок зерна и разработка новых по-прежнему остается актуальной задачей.
Целью работы является обоснование параметров и режимов работы
двухступенчатой плющилки зерна различной влажности.
Научную новизну работы составляют:
- результаты экспериментально-теоретических исследований распределения напряжений и деформаций внутри зерновки при плющении;
- теоретическое обоснование параметров и режимов работы плющилки
зерна;
- конструктивно-технологическая схема двухступенчатой плющилки зерна (патент РФ № 2222380, положительное решение о выдаче свидетельства на
полезную модель № 2002134550/20(037759));
- экспериментальное обоснование процесса двухступенчатого плющения;
- оптимальные конструктивно-технологические параметры и режимы работы двухступенчатой плющилки зерна.
Практическая ценность работы заключается в возможности использования разработанной двухступенчатой плющилки зерна с гладкой рабочей поверхностью в сельскохозяйственном производстве, позволяющей повысить качество плющения при меньших энергозатратах.
Проведены испытания двухступенчатой плющилки в производственных
условиях ОНО Кировская лугоболотная опытная станция Всероссийского института кормов им. В.Р. Вильямса Оричевского района Кировской области.
Работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ГУ ЗНИИСХ Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого (тема 02.04.02 с Россельхозакадемией, номер государственной регистрации 01970007280). |
